创新农业科技培训新模式
澄江县位于滇中腹地,是典型的农业生产小县。耕地总面积9.6263万亩。由于水利资源丰富、交通便利等客观条件,经过近年来农业产业结构调整和生产者农业种植经济收入欲望增强,2013年全县蔬菜种植面积5.67万亩,占耕地总面积的58.9%,年蔬菜复种(产出)面积20.29万亩,总收入7.88亿元,占第一产业总收入的50.67%。由于蔬菜生长周期短,经济价值高,促进了周年生产。坝区蔬菜复种指数为4~6茬,有利于病虫害的发生。同时,病虫害演变成生产中的主要病虫害。在生产中,表现出发生种类多、危害大、危害严重的严峻趋势。生产者教育程度低,缺乏蔬菜生产专业知识背景,现场生产管理技术的主要渠道是:生产数据供应商、生产者交流和自我经验,促进生产者盲目、泛滥、超剂量、高强度(高频)使用化学农药投资,加剧蔬菜商品潜在风险的突然性和不稳定性。另一方面:近年来,随着国内食品安全事件的频繁发生,社会消费者越来越关注自己消费食品的安全,也是生产者、生产企业和国家职能部门最强烈的需求,因此上升到国家治理的水平。因此,构建现代农业科技体系,完善推广服务平台,全面提高生产者农业科技质量,从现场生产改变工业生产现状,树立市场经济理念,科学合理应用现代农业生产资源,全面提高产品质量安全,是区域蔬菜产业可持续发展、生产者经济收入的关键。
建立现代农业推广服务体系
蔬菜生产生产周期短,经济效益高。因此,在水利、气候、交通、农耕种植水平高的各生产区(县、区),蔬菜产业已成为农业经济的真正引擎。区域(县、区)第二,第三产业的发展受到国内宏观经济监管和创新能力的推动,制约了农村劳动力的转移和消化能力,区域内土地流转难以大规模实施。因此,长期以来(10~15年)农业生产的主要组成模式仍以家庭单位生产为主。生产区人多地少,适合蔬菜生产的耕地资源稀缺,土地复种指数高,全年可持续循环生产农业有害生物种类繁多,危害日益加剧。然而,生产者受教育程度低,几乎缺乏生产专业知识背景。自我现场生产管理决策信息主要来自:生产数据经销商缺乏自我判断的决策能力,迫切需要生产者积极学习和掌握现代农业知识和生产管理技能。因此,建立现代农业推广服务体系,维护蔬菜产业健康发展,确保农业经济收入持续增长,以生产者为主体,需求为目标,现代工业生产知识(信息)、技术技能、科技成果,通过实验、示范、指导、咨询,自愿改变不良生产行为和固有概念,提高现场科学生产管理和决策能力,及时合理应用现代农业生产资源,实现自我生产、生态环境、社会消费三种良性协调发展模式。
推进农业产业有害生物预警控制体系建设
该地区蔬菜产业年度生产种植模式,有利于农业有害生物的发生,同时从次生有害生物到主要有害生物,猖獗,生产者维持预期经济收入的可持续性,增加农药投入使用成为生产管理中唯一有效的选择,加剧了商品蔬菜安全潜在风险的不确定性。为此,重点建设蔬菜工业植物保护预警控制系统,借助现代农业技术、信息资源等,及时监测农业有害生物的有害特性和趋势,为生产者提供科学、及时、准确的有害生物防治信息、对策和措施,尽量减少农药的使用。依托产业基地,生产经营实体开展有害生物统一防治、综合统治技术示范、推广应用、辐射带动家庭单位生产管理的新局面,推动自主生产管理模式融入现代农业发展管理模式,从而改变以往生产者获取农业有害生物防治信息和技术的差异,避免生产中盲目、泛滥、超剂量、高频使用农药的再次发生。因此,加强工业植保体系建设是发展现代农业产业的重点。
3.促进田间实践和循环学习的培训模式
蔬菜属于外来物种,不同于当地农业种植业,生长周期短,品种多样化,经济效益高,生态系统脆弱不稳定,有害生物种类繁多,代代重叠,对蔬菜生产危害大,损失大。蔬菜生产需要强大的专业知识,地区生产者的教育水平普遍较低,几乎没有专业知识背景,但具有较强的田间生产实践经验,渴望获得和掌握生产管理的专业知识和技能。因此,开展创新的农业科技培训新模式,以田间生产为课堂,遵循成人非正式教育的原则:学习新知识和技能与自我生产需求有关,学习过程是学生自我激活和逐步进步的过程。充分鼓励学员提高学习意愿,积极参与蔬菜全生长季节培训。面对生产中的实际问题,抓住生产关键环节(生产期)中的共性(生产者难以判断和解决),共同参与解决问题(相互学习的过程)。在培训过程中,提高生产者的田间调查技能培训,系统持续地观察重要(主要、常见)病虫害的发生,掌握病害识别和害虫的特点。挖掘和培养学生:田间发现问题、分析问题、解决问题的综合能力,树立田间生产管理的自信心和独立判断能力(田间管理决策能力)。学习掌握现代农业生产资料(化肥、农药等)的基本知识和自主学习能力。掌握应用简单的田间试验服务于生产。最后,促进自我行为的改变(生产者田间管理的决策信息主要来自农药经销商向科学独立判断的转变),创造蔬菜生产的新局面:树立科学合理应用农业生产资源的生产理念。培训过程是参与实践(技能活动)——与自我生产相关,吸收新知识(信息)和经验——新知识和技能应用于生产—获得新知识和经验。田间参与实践是循环学习的过程,是积累和掌握自我知识和技能的有效途径。建立创新农业科技培训团队,整合现有专业人才资源,不断提高专业人员科技素质,充分调动区域(县)科技专业人员主动性、主动性,重塑:注重专业知识、技能、实践工作氛围,建立产业发展服务功能模式,探索建设产业生产技术支持体系,确保培训经营资金保障机制。选择在蔬菜生产主要区域(村、组)组织生产需求者进行两次全生长季节的田间实践、循环培训,带动周边辐射生产,是提高农业科技知识和生产管理技能的唯一有效培训模式,也是减少农药施工最有效的对策和措施。
4小结
随着区域农业产业结构调整步伐的加快,特别是蔬菜产业具有经济效益高、生产周期短、复种指数高的特点,成为适宜生产区域的农业支柱产业,全面取代传统种植业。因此,建立现代农业产业科技推广体系,提高生产者科技素质,科学合理利用农业生产资源,维护农业产业健康可持续发展,促进农业经济收入的持续增长,实现农药“零”增长具有很强的可操作性。
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